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2016-09-01

お中元・お歳暮に喜ばれる「品質管理の徹底した安全でおいしい豚肉」とは|糸島人日記


お盆やお正月に、みんなで集まっておいしく食べよう。子どもさんやお孫さんに食べさせても安心の品質の豚肉のBBQセットとは?

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「心から安心して食べられて、味もおいしい。」そんな声の聞ける、お中元・お歳暮を、お世話になった方へ贈りたいな…と思いますよね?

私は思います。

だから、私が糸島で出会った「人の手による徹底した品質管理」で、お中元・お歳暮にピッタリの品をお伝えします。

【糸島人日記】お中元・お歳暮に喜ばれる品質管理の徹底した安全でおいしい豚肉」とは

近所の方、両親、親戚、取引先、会社の上司…日頃お世話になっている方に、人とはちょっと違う、こだわりのあるギフトを選びたい方へ。

贈られた方が「食べて味に喜ぶ」、3,000円~5,000円のこだわりの品とは?

あなたやお子さんが口にする豚肉のこと。誰よりも真剣に安全性を考えて、育てている人がいます。

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取締役の浦さん、そしてスタッフの山上さんにお話を伺いました。

そうしたら、この「伊都の豚」をおススメしたいなって思う理由が、ありました。

安全にこだわりました。でも食べ物だから、味も大切。味と安全、どちらがより大切かって?「当然、どっちも。」

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安全と、味のおいしさ。どちらもなんて、難しいんじゃないの?って思いませんか?もちろん、食べる側からしたら嬉しいですけど…。
だから聞きました。でも「伊都の宝」取締役の浦さんから返ってきた答えはキッパリと、「当然、どっちも」。

「どちらが先かと言われたら難しいけど、当然どっちもよね。」

「子ども達のために、つくっとるんやから。」

嘘のない強い瞳がそこにはありました。

 

【子ども達のため】から生まれた「品質管理の徹底した安全でおいしいBBQセット」をお中元・お歳暮に贈ろう。

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「伊都の宝」の「伊都の豚BBQセット」は、生産者の、人の手による徹底的な品質管理によって、安全性も味も同時に実現した豚肉を使用したBBQセット。
「これ食べてごらん。おいしいんよ。」って、お子さんやお孫さんに自信をもって勧めてください。

贈られた方の、お盆やお正月のおもてなしアイテムとして大活躍してくれること間違いなしの商品です。

そこで、「伊都の宝」の「伊都の豚BBQセット」をお中元・お歳暮に贈りたくなる理由を更にご紹介します。

 ☆皆さんが食べて感じる「伊都の豚」のおいしさ、こんなにあるんです。

「肉にくさみがない」②「油がしつこくない」③「脂身が甘い」④「肉質が柔らかい」

なぜここまでおいしい豚肉ができるのか。こだわり、解説します!

①エサに動物性たんぱく質を一切入れていないから。

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それは、肉のくさみを消すため。
豚肉が苦手な方には、特有の「ケモノ臭」が苦手…という方がいらっしゃると思いますが、この「伊都の豚」にはぜひチャレンジしていただきたいと思います。

 

②更にエサは「抗生物質」一切使用なし。「遺伝子組み換え」一切使用なし。「国産」のみだから。

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子どもたちが安心して豚肉を食べられるように、という浦さんの熱い思いがあるから、ここまでエサにこだわるんです。
知らないうちに、危険なお肉を口にしてた…という可能性はありません。だって、浦さんの厳しい目をクリアしてきているものしか使用していないから。
お水だって、脊振山のミネラル水なんです。

 

広い場所でのびのび育てられているから。

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生産効率を考えて、狭い空間で多頭飼いされることの多い豚。でも「伊都の豚」は、自由に歩き回れる広々とした場所で育てられます。育成期間も、普通の豚より長い30日間。
だからストレスなく、味わい豊かな立派な豚に育つんです。

 

蓄舎に入れる人が厳しく制限されているから。

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病気が持ち込まれないように配慮されています。
立ち入りに関しては、取締役の浦さんも時々牧場の方に怒られるほど厳しいのだとか…。それだけみなさん意識が高く、徹底して管理しているということです。

 

人の手によってしっかり環境管理されているから。

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オートの機械じゃ見られない細かな部分まで、人の手でキッチリ管理されています。
温度調節のため、夜中の3時に浦さん自ら畜舎までカーテンを閉めに行くこともあるのだとか…!

 ☆ね、並べてみると、本当にすごいこだわりでしょう?だから、安心安全、おいしい豚肉になるんですよね。

(実際に食べて)「塩だけでおいしいんです。口の中でサクサクかみ切れて…甘みがあるのにしつこくない脂身で…!」

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「味はどうですか?」この質問をスタッフの山上さんにした時、それまでは取材で緊張されていたのに、パッと笑顔が広がったんです。「あ、本当に好きなんだな。おいしいって顔に書いてある!」って、私は思いました。笑

食べたらきっとみなさん、思わず笑顔になるんですね。

余談ですが、お話を伺ったお2人のお肌がツヤツヤだったのは、やっぱり豚肉の効果なんでしょうか!?(美容と健康に◎の、コラーゲンとビタミンBのおかげ!?)

伊都の宝」の「伊都の豚BBQセット」をお中元・お歳暮に贈れば、「大人も子どもも安心しておいしい!って言える」心からの笑顔形に。

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この「伊都の豚BBQセット」を贈れば、「徹底した品質管理」に裏打ちされた「おいしさ」に、大人も子どもも安心しておいしい!って言える、心からの笑顔が見られることでしょう。

だからお世話になっているあの人へ、福岡県糸島市にある「伊都の宝」の
「伊都の豚BBQセット」をお中元・お歳暮に贈ると喜ばれます!

 

→「品質管理の徹底した安全でおいしい豚肉」の「伊都の宝」の「伊都の豚BBQセット」。詳細・ご購入はこちらのページから。>>>>

→【糸島人日記】お中元・お歳暮に喜ばれる‐特集記事一覧へ>>>>

 

・記者から一言

「迫力のある人だな…!?」取締役の浦さんにお会いした瞬間にそう感じました。お話を伺っていて納得したのですが、そのオーラの理由は、本気で豚の育成に取り組んでいるからだったんですね。

真剣に物事に向き合う人の気持ちをひしひしと感じました。そんな人が育てた豚肉、皆さんにも実際に食べてみていただきたいなあと、私は思います。

■Information■

のし対応可。

伊都の宝

住所:
〒819-1101
福岡県糸島市板持197-1
HP:http://www.itonotakara.com/


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